5 pomysłów jak zrobić szybki deser z niczego

Deser z niczego? Czemu nie?
Nie wymaga zdolności kulinarnych i nieograniczonego budżetu. Wystarczy niewielki wysiłek, by był smaczny i zdrowy. 

Smażony chleb z cynamonem

Czerstwego chleba nie trzeba się pozbywać, przydaje się bowiem do przyrządzenia prostego deseru z patelni. Do jego przygotowania potrzebne są następujące składniki (porcja dla 1 osoby):

• 2 kromki czerstwego chleba,
• 1/2 szklanki mleka 3,2%,
• 1 jajko,
• 1 łyżka tartej bułki,
• 1 łyżka cukru,
• olej kokosowy do smażenia.

Sposób przygotowania:
Przygotowanie deseru zacznij od roztrzepania jajka z mlekiem. W powstałej jajeczno-mlecznej miksturze namocz chleb, obtocz go w bulce tartej i usmaż na rozgrzanym oleju kokosowym. Gdy kromki nabiorą jasnozłotego koloru zdejmij je z patelni. Można podawać z dżemem.

Lody na szybko

Wbrew pozorom do przygotowania mrożonych deserów nie potrzebna jest specjalna maszyna. Aby móc cieszyć się smakiem domowych lodów, należy zaopatrzyć się w:

• 1/4 litra śmietany 36%,
• 200 ml mleka skondensowanego.

Sposób przygotowania:
Schłodzoną śmietanę trzeba ubić na miękko. Następnie dodaj do niej schłodzone mleko skondensowane. Wszystko dokładnie wymieszaj i przelej powstałą masę do foremki na lody, którą trzeba umieścić w zamrażalniku na 6 godzin. Gotowe lody dobrze jest serwować w specjalnych pucharkach, które znajdują się w sklepie internetowym pucharydeserowe.pl. Deser podany w tego rodzaju naczyniach je się z większą przyjemnością dzięki wrażeniom estetycznym. Osoby na diecie mogą postawić na lody niskokaloryczne, o których można przeczytać w artykule pt. „Ile kalorii ma deser lodowy? Podpowiadamy, jak przygotować i podać niskokaloryczne lody w pucharku”.

Banany z cynamonem

Banany to deser sam w sobie, od czasu do czasu warto go jednak urozmaicić. Do przygotowania bananowego deseru na szybko potrzebne są (porcja dla 2 osób):

• 4 banany,
• 600 ml mleka,
• 15 kropli esencji waniliowej,
• 8 łyżeczek żelatyny.

Sposób przygotowania:
Banany, mleko i esencję waniliową należy zmiksować w blenderze. Żelatynę rozpuść w kilku łyżkach wrzącej wody, następnie połącz ją z bananową masą, a następnie dokładnie połącz wszystkie składniki. Deser rozlej do pucharków deserowych i umieść w lodówce na ok. 2 godziny.

Szybki deser z jajka

Kogel-mogel to deser, którego nikomu nie trzeba opisywać. Do jego przygotowania potrzebujesz:

• 1 żółtko,
• 4 łyżeczki cukru,
• 1/4 łyżeczki kakao.

Sposób przygotowania:
Jajko przed użyciem należy sparzyć wrzątkiem. Po rozbiciu skorupki oddziel żółtko od białka. Do żółtka dodaj cukier; ucieraj oba składniki tak długo, aż powstanie puszysta jasnożółta masa. Na koniec wsyp kakao i dokładnie wymieszaj. Zamiast kakao można użyć innych dodatków, np. soku z cytryny lub startego jabłka. Po przelaniu jajecznej masy do kokilki można ją zapiec w piekarniku (ok. 8 minut, w temperaturze 200°C).

Sorbet truskawkowy

Sorbet to prosty i smaczny deser. Aby go przygotować należy zaopatrzyć się w:

• 40 ml syropu truskawkowego,
• 1/2 litra wody mineralnej.

Sposób przygotowania:
Syrop dokładnie wymieszaj z wodą. Powstałą miksturę przelej do foremki, którą następnie należy umieścić w zamrażalce. Truskawkowy lód należy zmiksować w blenderze. Gotowy sorbet podawaj w pucharkach deserowych.

Desery „z niczego” to propozycja dla tych, którzy cierpią z powodu braku czasu. Z zaprezentowanych przepisów mogą też skorzystać osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.