Hity od najlepszewkuchni.pl

aktualizacja: 2020-04-04 11:56:22     nr wiadomości: 42019     przeczytano: 3998     Ilość komentarzy komentarze: 0
Sernik z trzech składników - wielkanocny hit od najlepszewkuchni.pl 
 
Przygotowanie smacznych wypieków i potraw na Wielkanoc wcale nie musi być trudne. Najważniejsze są dobre i proste przepisy. Takie możecie znaleźć na portalu kulinarnym najlepszewkuchni.pl
 
My wybraliśmy przepisy na nasze dwa ulubione świąteczne ciasta – pyszny sernik z trzech składników oraz rozkoszny dla podniebienia mazurek z orzechami. Te tradycyjne Wielkanocne ciasta zachwycą Was smakiem i łatwością wykonania. 
 
Po więcej sprawdzonych przepisów na Wielkanoc i wszelkie inne okazje zapraszamy zawsze na najlepszewkuchni.pl
 
Życzymy wszystkim zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych. 
 
Dbajcie o siebie i sprawcie sobie dużo kulinarnej radości! 
 
   P r z e p i s y
 
Sernik z trzech składników
 Składniki
⦁ 4 jajka
⦁ 160 g białej czekolady
⦁ 160 g serka śmietankowego Łaciaty naturalny

 Dodatkowo
⦁ 1 szklanka gorącej wody
⦁ masło do wysmarowania formy
⦁ cukier puder do posypania
⦁ ulubione owoce do dekoracji

 Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 170 stopni C. Boki i dno formy wysmaruj masłem, brzegi dodatkowo wyłóż papierem do pieczenia. 
Krok 2
Połam czekoladę na kawałki. Wrzuć do miski, a następnie umieść ją nad garnkiem z gotującą się wodą, tzw. kąpiel wodna.
Krok 3
Rozpuszczoną czekoladę wystudź. Dodaj serek i delikatnie wymieszaj. 
Krok 4
Oddziel żółtka od białek. Dodaj je do masy czekoladowo-serowej. Wszystko razem wymieszaj rózgą. 
Krok 5
Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj wcześniej powstałej masy, delikatnie wszystko połącz. Przelej powstałe ciasto do formy. 
Krok 6
Na blachę wylej szklankę gorącej wody. Ciasto należy piecz przez 15 minut w temperaturze 170 stopni C. Następnie zmniejsz temperaturę do 160 stopni C i piecz kolejne 20 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto na 20 minut aż wystygnie.
Krok 7
Wyjmij z piekarnika, wystudź całkowicie. Podawaj posypane cukrem pudrem, z ulubionymi owocami i rozkoszuj się smakiem!
 
Mazurek orzechowy 
 Składniki
 Ciasto
⦁ 300 g mąki tortowej 
⦁ 200 g masła Łaciate
⦁ 3 duże ugotowane żółtka
⦁ szczypta soli
⦁ 150 g cukru pudru
⦁ rozmącone jajko
 Masa
⦁ powidła śliwkowe
⦁ 1 puszka masy kajmakowej 379 g
⦁ 200 g czekolady ciemnej 
⦁ 6 łyżek mleka Łaciate (lub więcej, jeśli zajdzie taka potrzeba)
⦁ płatki migdałów do ozdoby 
⦁ kilka orzechów włoskich do ozdoby 
 
 Przygotowanie
Krok 1
Przygotowujemy ciasto. Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem i dodajemy sól. Masło siekamy i również dodajemy do mąki. Ugotowane żółtka przecieramy przez sito i dodajemy do ciasta. Zagniatamy. Następnie wstawiamy ciasto do lodówki na 15 minut.
Krok 2
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni C. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkowujemy i układamy je w dowolnym kształcie, jednocześnie wyrównując powierzchnię. Zostawiamy trochę ciasta, aby zrobić z niego wałeczek dookoła. Nakłuwamy spód ciasta widelcem. Smarujemy boki roztrzepanym jajkiem. Wkładamy gotowe ciasto do piekarnika. Pieczemy tak długo, aż ciasto się zrumieni, czyli około 12-16 minut.
Krok 3
Po upieczeniu ciasto lekko studzimy. Następnie smarujemy spód powidłami śliwkowymi i wykładamy masę kajmakową. Czekoladę wraz z mlekiem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Jeśli czekolada jest zbyt gęsta, dodajemy więcej mleka.
Krok 4 
Stopniowo wylewamy czekoladę na masę kajmakową. Rozprowadzamy delikatnie nożem, wygładzając powierzchnię. Dekorujemy płatkami migdałowymi i orzechami. Smacznego!
 
Po więcej przpisów zapraszamy tutaj
Dodaj komentarz

Treść:


Informacja dla komentujących
Redakcja portalu nie ponosi odpowiedzialności za treści publikowane w komentarzach. Zastrzegamy możliwość opóźnienia publikacji komentarza lub jego całkowitego usunięcia.